30秒一段产品介绍视频，带你全面了解襄阳 当地 ISO22000认证-ISO9001\ISO9000\ISO14001认证品质保证产品的功能、特点和使用方法。
以下是:襄阳襄阳 当地 ISO22000认证-ISO9001\ISO9000\ISO14001认证品质保证的图文介绍
襄阳 当地 ISO22000认证-ISO9001\ISO9000\ISO14001认证品质保证
iso22000标准中对“前提方案”的定义是“在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，以适合生产、处理和提供安全终产品和供人类消费的安全食品”。该定义中所提到的“基本条件”，指的就是“7.2前提方案”条款中a)~e)这5项内容，即为食品企业在硬件方面应满足的要求，包括：选址、周边环境，设施、设备构造及其布局等方面。定义中所提到的“活动”，指的就是7.2条款中其他的内容，是对卫生控制方面提出的要求，这部分内容应与“7.5操作性前提方案的建立”整合在一起形成企业的操作性前提方案。
由此可以看出，前提方案仅涵盖硬件和卫生控制方面，而gmp所涉及的内容范围则大很多。
iso22000标准发布后，很多企业认为标准中的前提方案就是原有的gmp。但实际上，前提方案与gmp之间有很多不同；另外，在以往的咨询工作中也感觉ssop文件存在一些不足，笔者认为，操作性前提方案的建立应在参照原有ssop文件的基础上进行调整和完善。
gmp与前提方案的区别在没有一套完整的食品安全管理体系出现之前，gmp的作用类似于食品安全管理体系手册的作用，涉及内容比较广。
“天天都是 3.15”是我们始终遵循的宗旨，坚持以质量求生存、品质求发展，不断开拓创新。博慧达企业管理咨询有限公司全体员工以“再铸辉煌”为精神动力与社会各界同仁携手共创 GJB9001C认证、天地，欢迎新老客户莅临我公司参观指导。
扫一扫
